【城南】走進臺北最美一條街！水瓶子老師講解老房子「青田七六」－橋媽。旅行二三事

青田街在日治時期是臺北帝國大學（臺灣大學）、台灣總督府高等學校（師範大學）日籍教授及眷屬的住宅區，當時被稱做為「昭和町」

臺北帝國大學在籌畫初期，向日本本土延聘教授來台，但是卻面臨住宅短缺的問題；校方一方面開始在今溫州街一帶興建職務宿舍，當時被稱為「大學官舍」，另外也在今日青田街規劃宿舍用地，提供教授購地建屋。

青田街單號巷5,7,9,11巷，是臺大教授自資興建的家屋，每一棟建築都不一樣、各有特色。而雙號巷6,8,10巷則是師大教授的住宅區。

青田街七巷

位在青田街七巷6號的「青田七六」，就是足立人教授在1931年來臺後，購地自建的房子。

足立人教授是一位日本農藝化學科專家，曾留學美、英及德國，後來被派來臺灣，在帝大主持農學部的微生物研究所，對台灣製糖產業有極大貢獻。

足立人教授宅邸，佔地206坪，至今仍保持著最初興建時的樣貌，屋頂鋪設水泥瓦、西洋凸窗設計、牆面覆蓋雨淋板，入口車寄支柱基座，貼了十三溝面磚裝飾。庭園內種植許多南洋植物，如麵包樹、椰子樹、芒果樹，之前還有芭樂、蓮霧等等。

室內空間則因應台灣的風土氣候，擷取日式建築中適合居住的空間、再融入洋式建築的優點，應接室、食堂、書齋等外側空間皆為洋式設計、寢室等和室空間則放屋子的內側，是1930年代和洋折衷建築的代表。更特別的是陽光室，是老屋興建時就有的設計喔！

1944年，足立教授前往日本東京農林省出差，正好遇到日本戰敗，而無法再回到臺灣。

此後，在友人的引介下，由來臺任教的地質學家馬廷英教授入住，從事地質研究工作，遍及世界各地，獲得國際學術界重視，為台灣地質研究的先驅。馬廷英教授相當愛惜這棟房子，幾乎沒有做過變動。

1947年一對兒女從大陸來台，兒子就是知名作家馬國光（筆名亮軒），1951年馬廷英的妹妹及妹婿一家6口也搬了進來。後來因為無法承擔房屋稅，且無力修繕日漸頹壞的屋舍，最後把房子捐給臺大。馬廷英教授1979年逝世後，家人與後代一直住到2007年搬離。

老屋在閒置多年後，同樣為臺大地質系校友的水瓶子老師等人，因不捨老屋無人居住，所以向臺大租下此屋，希望可以將老屋活化再利用，介紹老屋歷史與建築特色，並推廣地質科學，2010年展開維修計畫、2021年重新啟用。

水瓶子老師說，身為馬廷英教授的徒子徒孫，一定要發揚地質研究的精神。青田七六牆面有臺灣岩石標本展示。
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車寄。主要出入口

↑拍攝日期2011年6月，青田七六甫開幕時
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↑拍攝日期2011年6月
正面的西洋凸窗、對照側面的日式門窗，搭配西洋百葉窗。從青田七六的窗戶，可以看到和、洋建築不同特色與融合之美。
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日式門窗搭配西洋百葉窗設計
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一般認知的木格子窗框是在縱橫木條上，壓上三角形的木條、釘上釘子來固定玻璃，但其實在日本時代，是以石膏、石灰泥糊上去封住的。青田七六的門窗就有保留部分的原始工法。
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馬廷英教授的妹妺及妹婿一家，曾共同入住這間老屋。有一次，他和妹妹吵架，鬧得很不愉快，結果妹妹家一氣之下，搬到外面去住。主屋右後方的白色兩層樓見築，就是妹妹一家人的住處。現作為青田七六的展覽空間「小書房」。

庭園內種植南洋植物，後方的二層樓白屋，維持著當年的模樣。

庭園內的南洋植物

後院原本有一座游泳池，那是足立教授的小兒子在3歲時，因為罹患氣喘，無法跑步，因此父親在家中蓋了一座泳池，讓孩子游泳健身。而且還兼具消防及消暑之功用。
現在的廚房前方，加裝採光罩之處，就是從前游泳池的位置。

十九世紀明治維新時期，日本大量學習西方先進國家的社會文化及習慣，學洋人吃西餐、穿洋服，並且模仿英國維多利亞式建築，在日式建築內佈置洋式客廳、屋外有欄杆圍繞的走廊和陽台，且有屋頂覆蓋等。

青田七六後院的陽光室，即是1931年興建時就有的設計。

曾經留學德國的足立教授融入歐式生活方式，在後院泳池游完泳，正好進來做日光浴。細膩工法製作的五根洗石子柱，跟地板都是古蹟的一部分，只有玻璃是後來為了裝冷氣才加裝的。

水瓶子老師說，他特地去參觀了臺大農學院的溫室，與足立教授的陽光室非常相像，教授應該是學習帝國大學農學院溫室的設計手法。

廣緣（大走廊），加寬的走廊，稱之為「廣緣」，是日本建築當中的私人空間，銜接食堂、書齋、子供房與座敷，廣緣外側直接連接陽光室。

廣緣裡側的落地玻璃窗叫「多福窗」，斜45度角觀察會看見美麗的水波紋，是80年前手工製作的證明，精緻做工的玻璃讓老屋有著美麗的光影變化。

玄關與後門之間的廊下（走廊）。左邊是應接室（客廳）

應接室。主屋中最重要的起居、待客空間。採挑高的天花板及西洋凸窗設計

食堂（餐廳）

書齋（書房）

子供房（兒童房）

座敷。主屋中最重要的和室生活起居空間。原本分座敷與次間，中間有拉門分隔。青田七六為了小型聚會所需，將拉門拆卸，便於空間利用。

次間的玻璃上，留下了孩子當年的塗鴉

因應炎熱且潮濕的氣候，台灣的日式建築，其實與日本當地又有若干不同，水瓶子老師特別點出三項差異：第一、挑高的屋頂，第二、架更高的地板，第三、加寬的走廊。

猶記得2019年底，日本建築師渡邊義孝，在《台灣日式建築紀行》的分享會上，也曾精闢地分析臺灣日式建築的特色、再次聽水瓶子老師講解，感覺又上了寶貴的一課。不用飛日本，臺灣就有好多有特色、且充滿故事的老房子，不能不珍惜呀！

青田七六，也吸引了許多日本人的來訪，水瓶子老師分享了幾年前發生的一件事。

有一名八十多歲的日本老先生星野嘉男，透過友人味全公司的范義德先生聯繫水瓶子老師，說想到臺灣來拜訪。原來，這一位星野先生，和另一位秋田先生，曾經是足立人教授的學生，他還替秋田同學帶來一張明信片，以及足立教授於大阪府立大學上課的手寫講義。

這張明信片，是足立人教授寄給秋田同學的，上面印著秋田縣的風景，看起來並不起眼。但深入了解後，才知道原來秋田縣盛產稻米，是日本最大的釀酒製酒地之一。這位秋田同學，應該是個好學生，老師的手寫講義留存到今天，裡面還寫著各國酒的釀造。

另外有趣的是，水瓶子老師詢問，星野先生為何會認識味全公司的范先生呢？原來，這位星野先生是一位資深的農業技術專家，年輕時曾受聘於味全公司，還記得小時候喝的味全蘋果牛奶嗎？他就是把日本蘋果牛奶技術引進台灣的第一人...！

在結束拜訪後，星野先生送了一個伴手禮給水瓶子老師，這禮物看起來黑黑的，回到家，打開來一看，居然是一個陳年味增！

原本只是研究一棟老屋與屋主的生平，卻衍生出許多動人的故事，並且持續發酵中，這是讓人始料未及的收穫。

我想，這就是老屋展現的文化厚度，也是許多文史工作者，要極力保護老屋，為他延續生命的主要原因吧！