這家其實是橋媽私心不想分享的店
cocoBrownies可可布朗
是一家提供現烘美式傳統布朗尼的甜點專賣店
店家位在臺灣大學附近，誠品書局後方巷內
勃根地酒紅色的招牌與典雅的裝潢
彷彿來到歐洲的古典咖啡館
店面小巧精緻，透明的玻璃甜點櫃，擺滿各種口味的布朗尼
吧檯內掛著推薦產品及飲料的手寫黑板
靠近最裡側是開放式廚房，可看到甜點師工作情形
店內原本有少許座位，可提供內用
不過因為疫情關係，最近暫停內用，只能外帶
cocoBrownies最初是由幾位旅外的甜點師與甜點愛好者的定期分享聚會所開始。
他們在一次特別的旅程中，得到傳統美式布朗尼的手作秘方，並且將其帶回台灣加以研發。
有別於一般坊間的布朗尼入口即化的生巧克力口感
cocoBrownies的布朗尼偏向美式傳統作法，嚼勁扎實與綿密兼具的口感滋味，吃過會讓人難忘。
布朗尼的價位也很平實，每個大約在55-75元之間
選擇困難時，不妨先嚐嚐基本款的原味可可、巧克力脆片或核桃堅果
疑，原味可可布朗尼一個才45元，根本很佛心啊！
想要帶點茶香，則有抹茶布朗尼、茉莉花茶布朗尼、伯爵紅茶布朗尼等
橋媽吃過抹茶口味，抹茶與可可完美結合，香甜卻不膩口
搭配咖啡，真是超棒的下午茶點心！
另外，添加酒類或新鮮水果的進階款布朗尼
如白蘭地櫻桃乳酪、威士忌蔓越莓、肉桂蘋果、草莓布朗尼等
淡淡的酒香降低了巧克力的甜度，繽紛的果乾增加了味蕾刺激！
除此之外，也有馬芬及常溫蛋糕可選購
cocoBrownies 2013年開店至今，堅持使用高品質新鮮食材製作、傳統秘方口感，及不斷開發新口味，因而累積了不少人氣。
最近幾次前來，小小的店面來客絡繹不絕，有的是家長帶孩子來買點心，有的是來挑選禮盒。
對了，店家有提供六入、十五入的精美禮盒，酒紅色的紙盒上印著英文字logo，相當有質感，送禮夠體面。
不過要提醒好朋友們，cocoBrownies的布朗尼常溫只能放三天(購買日+2日)、冷凍七天；如果是冷凍保存，回溫後記得再烤一下，就跟剛出爐一樣美味喔！
今天的下午茶點心 
【cocoBrownies】
106台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號
+886223661204
營業時間：12:00–21:00
http://cocobrownie.com/
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