你有多久沒來基隆了？橋媽大概有十年了吧（笑）
我對基隆的印象，還停留在老舊的屋舍、壅塞的交通
以及五花八門的廟口小吃。

其實，基隆早就不一樣囉！
從海洋廣場、基隆港大樓到正濱漁港彩色屋等等
山城港景美不勝收，讓人眼睛為之一亮

還有讓橋媽跌破眼鏡的是
廟口小吃其實都是觀光客在吃的（蝦咪！）
行家都吃巷子裡的啊啊啊！

今天，就跟著基隆在地友人
吃走當地人才知道的庶民美食！

全新落成的基隆港港務中心


從基隆港眺望虎子山

海洋廣場

從海洋廣場來到孝三路
大腸圈、燒賣、蚵仔煎、陽春麵等等各式各樣的古早味小吃
就隱身在巷弄間

原來，從孝三路到中山陸橋下
才是在地人的美食一級戰區啊！

從孝三路轉進９９巷
這一條停滿機車的狹巷裡，藏了一間大腸圈名店

基隆 孝三 大腸圈
基隆市仁愛區孝三路99巷3號

【大腸圈】
以新鮮豬腸衣灌入糯米，口感綿繻，還帶著油蔥香氣。沾些店家特製油膏和辣椒，非常夠味

【黑白切】
黑白切的食材都是每天清晨處理，非常新鮮
想吃一定要趁早，因為太晚來，很多都會賣完
基隆人稱的吉谷拉，就是竹輪
口感札實帶有韌度、油炸處理後的海鮮甜香，真的好吃
我可以一個人吃一大盤！

簡家蚵仔煎
基隆市仁愛區孝三路93號

店門口現包現蒸的簡家燒賣，是友人強力推薦的點心。
無論當正餐或下午茶點，都很棒
這燒賣尺寸跟一般港式飲茶的相比
不誇張，足足大了1.5倍，真不愧是基隆實力！

廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪
基隆市仁愛區孝三路84號

珍珠奶茶連鎖店到處都有，但是基隆老字號的廖媽媽，卻是一支獨秀
生意好到不行，小小店面擠滿內用、外帶等候的客人。

真材實料、珍珠都是新鮮現煮，滾燙燙的珍珠撞上冰涼奶茶，口感就是特別Q彈
好喝解渴又便宜！
即使店面位在不顯眼的二樓，透過地方口耳相傳，讓他擁有大批死忠顧客

基隆友人大推！

遠東蚵仔煎
基隆市仁愛區孝四路1號

抽油煙機上厚厚的汙漬、油膩膩的桌面與地板
卻毫不影響吃美食的期待
這就是老店的魅力

這一份蚵仔煎，看起來平凡無奇
但是那個蚵仔，新鮮到讓你以為是剛剛才撈上來
淋上店家特調的兩種醬汁，兩種風味各有千秋
這就是基隆美食的奧妙，能讓傳統小吃好吃到極致！


遠東蚵仔煎的旁邊，就是「中山陸橋」
侯孝賢導演電影《千禧曼波》有一幕舒淇在天橋上徘徊的戲，讓人印象深刻，就是這座天橋。
而今年相當轟動的電視劇《天橋上的魔術師》，其中一幕，也有在這裡取景。

金龍肉羹
基隆市中正區中船路94號

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