橋媽。旅行二三事

「萬座毛」位於恩納村的西北海岸，是沖繩西部知名的景點。
相傳琉球王朝的尚敬王曾經來到此地，評論這裡是「萬毛之地」。
"毛"是沖繩話"平原"的意思，指稱這裡是萬人可坐的遼闊平原，從此就有了「萬座毛」的名稱。
萬座毛的特色除了有平坦的草原之外，

一年一度的老同事聚餐，今年選在淡水。
住在淡水多年的老同事推薦的餐廳，肯定錯不了。

位在北新路182巷靠近淡江大學的《4F小飯館》

第二天也是晴朗的好天氣。
一早退房後，先到便利商店買了一些飯糰、炸雞、飲料，設定好車用導航，展開今天的行程。
今天的主要景點是古宇利島和美麗海水族館。
從北谷到古宇利島，如果走收費自動車道(高速公路)，車程約1小時15分，如果走58道路大約1個半小時。
58道路(國道58號線)是沖繩的主要幹道。從那霸市沿著西部海岸一直通到名護，然後再向東橫切入國頭村到沖繩最北端。

橋媽在日本生活八年，遊歷日本各地，就是沒去過沖繩。
不知道為甚麼，就是沒有想去的fu。
對沖繩的印象，就是水上活動、購物中心和苦瓜。(笑)
有一天，無意間在旅遊網站上看到一張照片。
一座線條優美的拱形大橋，

第一次來Cin Cin Osteria《請請》義大利餐廳，是一群熱愛沖繩姊妹們的小聚會。
從沖繩回來的、北上出差的、基隆趕來的、住台北的... ，大家約來這裡談天說地、聊我們最愛的沖繩。

《請請》走工業風的設計，外露梁柱管線、灰色調的牆面、白色磁磚拼貼吧台；幾盞投射燈打在原木桌上，顯得好有質感。
料理的部分，更是讓人難忘。

《暖暮拉麵》發源自九州福岡，在日本各地甚至海外，都擁有眾多分店，在沖繩也有6間店。
曾經獲選為九州拉麵總選舉第一名，因此聲名大噪。
九州拉麵是日本三大拉麵之一。大部分是以豚骨熬煮的湯頭為主，顏色呈白色濃濁狀；
直細麵條搭配柔軟香甜的叉燒及鮮香誘人的蔥花，這就是九州拉麵吸引人的地方。

愛吃拉麵的橋爸，得知沖繩也有好吃的豚骨拉麵，就指名一定要來吃一碗。
晚上10點，來到國際通的《暖暮拉麵》，門口排了大約25人。等？還是不等？
橋爸橋媽還在猶豫時，後面又陸續跟進了好幾個人。好吧，既來之則安之，就排吧！
等了一個小時，終於有座位了。

國際通是沖繩相當具有代表性的觀光景點，
1945年沖繩島戰役結束後，
國際通從空無一物的焦土，迅速發展成沖繩最繁華的街道。
因此被日本人稱為「奇蹟的一英里」

第三天，住在恩納度假區的「蒙特利水療渡假酒店」。
如果要到街上吃飯，步出酒店，沿路有牛排館、燒肉店、居酒屋等各種美食餐館，是恩納度假區當中，最熱鬧的地方。
原本計畫要吃知名的燒肉店「琉球的牛」，但是傍晚六點不到，店門口已經大排長龍，詢問之下，候位需要2小時...(傻眼)，想想還是放棄吧！(※補充:第三沖有吃到，有興趣可以看這一篇《琉球的牛》恩納店)

可能正值暑假，餐廳幾乎都客滿，看到這一間寫著新沖繩料理《三線之花》，感覺氣氛不錯，進去問問吧。

恩納村位於沖繩西部，是沖繩知名的度假區，有許多美麗沙灘與渡假飯店，熱門景點萬座毛、琉球村，
以及讓潛水愛好者趨之若鶩的神秘藍洞「青之洞窟」，都在恩納村。
前一天，臨時決定要去青之洞窟體驗浮潛。
因正值暑假旺季，打了多通電話後，終於找到可以當天報名的浮潛行程，並安排好下午2點的時段。
中午，就找了一家在真榮田岬附近，開車只需6~7分鐘的餐廳《海鮮料理 浜之家》用餐。

一家店能開業超過四十年而屹立不搖，基本上就能說明廚師有一定的功力
培養一批死忠的顧客、喜歡他的味道。

位在和平東路一段師大附近的「北平稻香村」就是這樣的一家餐廳
外觀看上去非常復古，紅通通的廊柱搭上斗大的霓虹招牌

橋爸很愛吃拉麵，只要到日本旅行，一定要吃一碗拉麵，才有不虛此行的感覺。
琉球新麵《通堂》創始於沖繩，是沖繩拉麵店的代表。
《通堂》這名稱源自「通堂町」，通堂町從前是那霸的重要港口、往來人潮絡繹不絕。
在創店時，店家期許沖繩的拉麵能像沖繩門戶「通堂町」一樣的繁榮，故取名為「通堂」。

沖繩和本島一樣，有許多迴轉壽司店，
例如:連鎖的Kura(無添)迴轉壽司、Hama(濱)壽司、Sushiro(壽司郎)，
以及美國村的排隊店Gurume迴轉壽司等。價格親民，受到大眾喜愛。

橋家已經吃過其中三家，這次想吃吃看不一樣的迴轉壽司。

橋媽家三次到沖繩，最後一晚都是安排住在國際通附近。
國際通位於那霸市中心，從那覇市縣廳前交差口到安里三差路，全長約1.6公里，是那霸市最繁華的一條路。
第二次世界大戰時，國際通曾經受到嚴重的摧毀，但是戰後又以驚人的速度復甦和發展，因此日本人也稱國際通為「奇蹟的一英哩」。
在國際通沿路上，有著琳瑯滿目的土產店、服裝店、餐廳、咖啡館、酒吧、百貨公司、美軍軍品的雜貨店等鱗次櫛比，終日遊客不斷，熱鬧非凡。
傍晚，出租車歸還之後，就是國際通散步吃晚餐時間囉！

位於浦添市的港川外人住宅區，過去曾是駐沖繩美軍眷屬的住家，
1972年沖繩歸還日本之後，一般民眾也能入住，很多則被改為特色小店。
寧靜的小區內，一棟棟白色矮平房，修建成餐廳、咖啡甜點、雜貨屋等，很有異國氣氛。

第三沖，特地安排到港川外人住宅區，計畫先到《雞麵屋石工夫》吃碗麵，四處走走後再去品品嚐知名甜點店《oHacorte》的水果塔。

來沖繩，吃甚麼？來沖繩就是要吃牛肉啊！
沖繩有新鮮的空氣、溫暖的氣候，以及廣大的草原，長年培育出許多優良的本地牛隻。
牛排店、燒肉店的看板四處林立，沖繩無論在大小城鎮，想吃牛肉很容易。

今天這一間店，外觀很不起眼，走到裡面卻會忍不住「哇！」地發出讚嘆。
本部町山丘上的「亞熱帶茶屋」，一棟常見的琉球風紅瓦屋，裡面卻藏著南洋風格的綠色庭園與大海絕景。
石板鋪成的步道穿插於草皮間，充滿島國風味的植栽遍布庭院，一叢叢艷麗的花朵，茅草涼亭座位，佈置著舒服的躺椅與吊床。
椰子樹隨風搖曳，和眼前無限延伸的藍海，構成一幅美麗的圖畫。彷彿時空交錯，有種置身峇厘島的錯覺！

如果要列一份沖繩美食排行榜，「花人逢」肯定會在榜上。
橋媽雖然不愛追名店，但是能夠坐在古樸的琉球老屋，望著壯闊的海景，大口咬著香噴噴的披薩，光想像就讓人莫名興奮。
位在沖繩本島北部山丘上的「花人逢」，就是這樣一間氣氛獨特的景觀咖啡廳。
它沒有浮誇的裝潢，但有無敵的大海襯景。沒有五花八門的菜色，卻有開店以來堅持不變的好味道。

橋媽喜歡搭晚班機來沖繩。一來是票價便宜、二來是可以輕鬆出門，不必早起趕飛機。
晚班機抵達後，肚子會有點餓，這時，吃個熱熱的現作飯糰剛剛好。
「豬肉蛋飯糰本店 空港1F店」(ポークたまごおにぎり本店 空港1F店)是繼牧志市場本店後，於2017年5月開設的分店，店面位置在國內線大廳一樓水族箱的正對面。
營業時間到晚上10點(最後點餐至9點半)，所以即使是晚班機，也有足夠的時間來買飯糰！
我們大概是8點半抵達，客人不多，決定到店裡坐著慢慢吃。

身為老屋控的橋媽，只要聽說哪裡有古民家餐廳，就忍不住會把它排入行程。
今天這一間古民家餐廳，是位在沖繩本島北部，本部町小丘上的《石納格》(石なぐ)。
餐廳的正面可以眺望瀨底大橋，天氣好時，還能欣賞太陽西沉與晚霞。
可惜我們太晚抵達，只剩下日落餘暉。

台灣人愛吃拉麵，
日本看準了這股拉麵熱潮，紛紛來台展店，
最有名的像一蘭拉麵、一風堂、花月嵐等都廣受好評。
橋媽家也愛吃拉麵，但就是很怕排隊排到天荒地老
週末，橋家來逛SOGO百貨，

橋家男孩們都怕熱，天氣熱，就想吃冰消暑。
座喜味城跡前，有一家刨冰店《鶴亀堂ZENZAI》(鶴亀堂ぜんざい)
它的蜜豆冰綿密入味，廣受好評，今天行程來到讀谷村，就停車下來吃個冰吧。

小小的店面，只有一張大桌子以及吧檯座位，大約只能容納10-12人左右。

第三沖。不再追求名店，只求餓了可以立刻填飽肚子。
這一間位於讀谷村，距離殘波岬、琉球村約5分鐘車程的《讀谷食堂YUIMA-RU》(讀谷食堂ゆいまーる)，是我在安排行程時，從谷歌地圖上找到的。
他雖然不是台灣人所謂的「名店」，但由於平價、美味、份量大、當地人給他4.3星的高評價。
地點在讀谷村58道路上。是一棟紅瓦屋、白土牆的琉球平房。建物和招牌都很顯眼，旁邊就有免費停車場。

第三沖。不再追逐人氣景點，只想找個能沉澱、放鬆心情的地方。
這家位於讀谷村幽靜山區裡的麵包店《水円Bakery Suien》
地點很偏僻，要經過彎彎曲曲的山路，兩旁住家也不多，一度讓我以為導航失靈了。
開車從58道路往座喜味城跡的方向開約10~15分鐘，終於看到路邊的手寫看板。
循著指標停好車，穿過石板小徑，綠樹叢中一棟樸素的木造平房豁然出現。

春暖花開的三月天。
天氣很好，很適合到大安森林公園散散步、曬曬太陽。
逛了一大圈，肚子也餓了。
隨意地往建國南路方向走，看到馬路對面有一間「藍迪亞」
白色牆面，刻意刷舊的彩色大門，

碧媽送我們一盒小潘蛋糕坊的鳳黃酥。
小潘蛋糕坊，是板橋的知名蛋糕店，
小小傳統店鋪，位在窄窄的巷內，
永遠都有長長的排隊人龍

今天約碧媽夫妻一起吃午餐。
碧媽是孩子兒時保母。孩子念小學之後，大家仍會偶爾串串門子，或者相約吃吃好料。
因為碧媽喜歡吃海鮮，所以這次挑了一間海鮮餐廳，是橋爸同事大力推薦的【川郎活蟹海鮮料理】
餐廳位在吉林路上，門面不大，外觀也不起眼，如果沒有人推薦，我們大概很難走進去。

今天是橋媽生日，晚上橋爸請吃「吳留手串燒居酒屋」。
位在麗水街上的「吳留手」，是永康商圈的名店之一，如果沒有事先預約，不管平日還假日，可是沒位子的！

獨棟木造老屋、木格子門窗，以及手寫的招牌和燈籠，充滿日本昭和風情。

在沖繩北部，距離海洋博公園僅5分鐘車程的「備瀨福木林」聚落裡，
有許多傳統琉球古民宅，一棟棟隱身在茂密的林子裡。
之前，看到日本旅遊雜誌介紹，就很想來這住一晚。

這次入住的「ちゃんや～」(chanyaa)，屋主一共有六棟房，每一棟都是傳統的琉球建築。其中「ちゃんや～」(chanyaa)建築已有百年歷史，是屋主的祖父母實際住過的房子，原汁原味，直接保留。另外五棟則是後來陸續建造或重新裝潢過的。

因為暑假很容易客滿，當我決定住一晚時，只剩下最大棟可容納六人入住的「ちゃんや～」。

夏天去沖繩，住宿費比平日貴至少一倍。
想找又好又便宜的房，除非手腳快，否則還真是不容易。
某天，意外發現一個民宿網站airbnb(www.airbnb.com)
打開一看裡面盡是裝潢精美、風格各異的旅館民宿，而且價格平實，看得讓人心花怒放。

可是仔細瞧，發現一個大問題，旅館連地址都沒寫，這樣要如何入住呢？