沖繩｜走進備瀨福木林，百年琉球古民家《Chanyaa》住一晚－橋媽。旅行二三事

在沖繩北部，距離海洋博公園僅5分鐘車程的「備瀨福木林」聚落裡，
有許多傳統琉球古民宅，一棟棟隱身在茂密的林子裡。
之前，看到日本旅遊雜誌介紹，就很想來這住一晚。
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這次入住的「ちゃんや～」(chanyaa)，屋主一共有六棟房，每一棟都是傳統的琉球建築。其中「ちゃんや～」(chanyaa)建築已有百年歷史，是屋主的祖父母實際住過的房子，原汁原味，直接保留。另外五棟則是後來陸續建造或重新裝潢過的。

因為暑假很容易客滿，當我決定住一晚時，只剩下最大棟可容納六人入住的「ちゃんや～」。
訂房時，可選擇純住宿，或含早餐、含早晚餐。晚餐有阿古豬涮涮鍋、阿古豬陶板燒、和牛陶板燒等三種選擇。
我們選了含早晚餐的阿古豬刷刷鍋，二大二小，一晚53,480日幣 (2016/7/20)

↓外觀(取自chanyaa HP)

外觀(房子正面)

外觀(房子側面)

「ちゃんや～」是純木住造的標準琉球建築，屋頂以琉球赤瓦鋪砌，隔間分表座、裡座。
表座是客廳、書齋，各有4.5疊；裡座是臥室有4.5疊。
表座的客廳+書齋(照片取自chanyaa HP)

表座的客廳、臥室

表座的書齋(臥室)

裡座(照片取自chanyaa HP)官方照片裡座感覺很寬敞，但實際是狹長型的

裡座。裡座的4.5疊是狹長型的配置，所以只適合擺兩張床鋪。

表裡座之間有小走廊、另有近道推門可通裡外，整棟房就像迷宮一樣，相當有意思。

裡座的一頭是小走廊、另一樓是接到廚房喔！

廚房。餐具櫃旁邊會通到裡座

廚房。廚房裡個超大餐具櫃，裡面各種餐具、茶壺一應俱全。(左邊榻榻米那就是裡座的臥室)

廚房門外這裡是玄關，右邊是客廳、左邊是浴室、廁所、洗衣間
(是不是很像迷宮...呵呵)

玄關放著五十年前的黑色轉盤電話(還可以使用的)，跟小時候家裡用的一模一樣，好懷念啊！

房子外面有一條小路，走約2~3分鐘就到海邊了

沿著海岸線往左走大約20分鐘(1.4公里)，就會到「美麗海水族館」、往右走6分鐘(450公尺)會到「備瀨崎」。

從備瀨崎停車場眺望伊江島。這裡是觀賞夕陽的絕佳地點喔！
夏天天氣太炎熱，到傍晚六點還是一樣日頭高掛

晚餐預約七點，所以等不到太陽下山，就得趕緊回去用餐了。吃飯是在餐廳棟

住宿客一律在這裡用餐。非住宿客也可以預約用餐

阿古豬刷刷鍋套餐包含前菜、沖繩炒麵、阿古豬肉盤、飯、飲料、甜點。
前菜有三樣：海葡萄、水雲醋、涼拌豆芽。
店家使用本部當地產的新鮮海葡萄，淋上店家自製的酸桔醬，噗滋噗滋的口感，真是一級棒！

沖繩炒麵。吃起來很像台灣的炒米粉，但它的口感更Q一些

肖想已久的正宗阿古豬來囉~ 一共有三種部位；豬五花、豬梅花、豬里肌肉。
店家使用的是沖繩知名的「我那霸畜場」的阿古豬，品質真得很棒，一點雜味都沒有。
店家說，只要涮10~15秒，就可以品嚐又嫩又甜的阿古豬囉

涮涮鍋的鍋底只有昆布，老闆建議菜盤中的苦瓜、紅蘿蔔、蒟蒻絲先下鍋煮味道，接著才開始涮肉片。

涮~涮~涮~

一變色就立刻取出，好嫩好甜，油花一點也不膩，從來沒吃過這麼美味的豬肉啊~~