沖繩｜排隊一小時也要吃。九州票選第一豚骨拉麵《暖暮》那霸牧志店 @ 橋媽。旅行二三事

《暖暮拉麵》發源自九州福岡，在日本各地甚至海外，都擁有眾多分店，在沖繩也有6間店。
曾經獲選為九州拉麵總選舉第一名，因此聲名大噪。
九州拉麵是日本三大拉麵之一。大部分是以豚骨熬煮的湯頭為主，顏色呈白色濃濁狀；
直細麵條搭配柔軟香甜的叉燒及鮮香誘人的蔥花，這就是九州拉麵吸引人的地方。

愛吃拉麵的橋爸，得知沖繩也有好吃的豚骨拉麵，就指名一定要來吃一碗。
晚上10點，來到國際通的《暖暮拉麵》，門口排了大約25人。等？還是不等？
橋爸橋媽還在猶豫時，後面又陸續跟進了好幾個人。好吧，既來之則安之，就排吧！
等了一個小時，終於有座位了。

首先，要用自動點餐機來點餐。按鈕上有圖片，機器還會自動找零錢。

《暖暮拉麵》那霸牧志店。小小的店內，只有約20個吧台座位。
就座後，把點餐單放桌上，店家還會按照客戶的需求，可增減味道的濃淡度，及麵條的軟硬度。

這就是橋爸朝思暮想，回國前一定要吃一碗的暖暮拉麵啊！
香醇濃郁的湯頭，齒頰留香，Q彈有勁的中粗直麵條，扎實又順口。
叉燒肥瘦均勻，糖心蛋QQ的有入味，加上店家特製辣椒，風味再昇華，讓人意猶未盡。
整體來講，很好吃！也很滿足！
只是下一次，不敢再來這一間分店了。排隊一小時，好辛苦啊！

暖暮那霸牧志店
沖縄県那覇市牧志2-16-10
098-863-8331

暖暮那覇小祿店
沖縄県那覇市金城5-11-7
098-996-4056

暖暮中城店
沖縄県中頭郡中城村字南上原521-2
098-917-5030

暖暮糸滿店
沖縄県糸満市阿波根1556-1
098-995-3969

暖暮名護店
沖縄県名護市東江5-10-36
098-043-5503

暖暮沖繩美原店
沖縄県沖縄市美原3-19-10
098-939-0666