年初，因武漢肺炎疫情的關係，各行各業生意都大受影響。
尤其是餐飲業，原本高朋滿座的餐廳，許多都慘澹經營，甚至關門大吉。
橋爸友人加盟的餐廳「鍋爸涮涮鍋」，業績就掉了好幾成。
店家為了刺激消費，祭出388元吃到飽的促銷優惠。
(平時午餐480元、晚餐550元)
友人好康道相報，大家便相約來捧場。
「鍋爸涮涮鍋」全台有多家連鎖，我們吃的是信義路與金山南路口的金山分店
餐廳在二樓，座位寬敞舒適、很適合小家庭或多人聚餐。
(這是轉角座位區。當天被我們小區包場)
鍋爸是吃到飽的小火鍋，肉類、海鮮、蔬菜、甜點、飲料應有盡有，通通吃到飽~
店長對食材品質把關相當嚴格，肉品都是現點現切，海鮮、菇類、蔬菜都非常新鮮，絕不會因為吃到飽就使用劣等食材。
火鍋湯頭是使用鮮蔬熬滾，共有日式昆布、川味麻辣鍋、南洋咖哩鍋、香醇牛奶鍋、素食鍋五種。
肉品的點餐單
讓人驚訝的是居然有三點蟹！
非常新鮮甜美的蚵仔
當時高麗菜價非常高，幾乎比肉還貴。來吃吃到飽實在太划算了！XD
番茄、苦瓜、絲瓜、蘿蔔、茄子、海帶...蔬菜種類真的很多，誠意滿滿啊！
熟食區很有特色，筍絲腿庫、麻辣鴨血臭豆腐、韓式泡菜、都超級好吃。
↓筍絲滷腿庫
↓麻辣鴨血臭豆腐
甜點和水果區更是孩子的天堂。
冰淇淋、仙草愛玉、蜜餞、果汁、水果、蛋糕....琳瑯滿目，通通吃起來！
↓紅豆湯、手工黑糖豆花
↓義式冰淇淋、果汁冰棒
↓新鮮水果
鋁箔包飲料及養樂多。
另外也有飲料機，提供咖啡、茶、可樂、汽水、檸檬紅茶及冰沙等，橋媽沒有拍到。
總結感想
「鍋爸涮涮鍋」的肉類品質蠻好的、蔬菜種類變化很多，熟食很好吃，甜點飲品都很用心。
而且環境整潔，是一間可以讓人吃得放心、聊得開心的聚會好場所喔！
吃飽喝足，我們走了半小時的路程回家
希望可以消耗掉一些熱量，才能繼續吃吃吃！
鍋爸涮涮鍋
地址：台北市大安區金山南路二段2號2樓
電話：02-2395-2938
營業時間：周一至周日 11:30-22:00
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