朋友Cathy說最近弄了一個網站
要幫地方小農推廣產品
聽到小農兩個字，我的眼睛都亮了
產地直銷、地方美食
一聽我就凍未條
人家還沒講完我就急著要下單
因為...所以...
我就收到一盒油飯啦！
朋友請店家寄一盒油飯讓我試吃
有得吃，當然要好康道相報
冷凍宅配來要先解凍
放到鍋內大火蒸約20分鐘
將~將~將~將~~我最愛吃的油飯蒸好了！
一打開鍋蓋，淡淡的麻油香氣飄上來
好香~~好餓啊！
趕緊分裝給飢腸轆轆的一家大小
哇！油飯裏頭有魷魚、肉絲、香菇....好多好料啊~
啦~啦~啦~
隨便一勺都是料(料比飯多的概念XD)
趕緊吃吃看味道...
來自濁水溪的糯米，果然就是飽滿Q彈
均勻拌入滷肉湯汁、爆香的魷魚和肉絲香菇等配料
在口中慢慢咀嚼，鮮甜美味、齒頰留香
吃起來口感不像肉粽那麼黏
但也不是炒飯那般的粒粒分明
有點黏又不太黏，不油不膩好涮嘴！
有些油飯看起來油亮亮的賣相很好
但是吃完滿嘴是油，還會有些胃鄒鄒
這盒來自雲林<祥美餅舖>的古早味香菇豬肉油飯
使用的都是新鮮食材
✔ 台灣豬白肉自炸豬油
✔ 台灣產的溫體豬肉
✔ 整朵的台灣香菇手切絲
✔ 自炸台灣紅蔥頭
✔ 台灣濁水溪糯米
✔ 特選蝦米
✔ 阿根廷魷魚
嚴選的上等食材，客人訂購後現做
非常新鮮，吃了身體沒負擔。
特別值得一提的是油飯裡的魷魚。
發泡魷魚其實相當耗時費工
除非是彌月油飯特別訂做，
否則，現在市售的油飯幾乎都捨棄魷魚了
吃起來就會少那麼一些些味道。
堅持加入魷魚的油飯
想必就是讓油飯有古早味兒的祕密吧！
嚴選的食材，加上仔細的手工切、炒、炊、拌，油飯其實不簡單
不跟大廠配合，只在地方自銷
如此執著的店家已經越來越少，
這樣的好味道，豈能讓他失傳！
我不禁懷念起小時候，媽媽的油飯
也是料多味道好，一吃就停不了
可惜我就是沒學到油飯這門手藝。
飲食向來清淡的橋弟
今天也添了滿滿一大碗，還直誇好吃
吃到一半硬要讓我拍張照^_^
說了這麼多，肚子餓了吧！
快速訂購請按這裏！
>>【訂購油飯】
辛苦的媽媽、上班族們，
油飯買起來放冷凍庫，
太累不想煮飯時，蒸一蒸，晚餐就有著落了，
或是給孩子帶便當也很合適喔！
除了分享油飯，更重要的是一定要認識店家。
這盒古早味香菇豬肉油飯，是來自雲林水林鄉的<祥美餅舖>
祥美餅舖是開業超過五十年的老店，
現在全村就僅剩他們這一家傳統餅舖。
傳統餅舖在鄉下是很神聖的行業
從生命的起點到終點、在傳統民間習俗中
紅龜粿、壽桃、大餅、油飯、粽子...等
都是婚喪喜慶祭祀的必備品。
圖片來源:好農O2O產地直送網
第二代老闆李重賢、王雅玲夫婦繼承父業
老老實實、用心的製作產品，
堅持守住傳承一甲子的好味道。
除了油飯，其實我對紅龜粿和魯肉餅也好感興趣啊~~
(想吃~ 想吃~)
尤其雲林盛產花生
以前就吃過雲林的花生糖
好吃得不得了
祥美餅舖的紅龜粿居然有花生內餡
真是讓人口水直流...
還有傳統魯肉大餅，請讓我咬一口吧！
跟我一樣凍未條的，請點選這裡
➤古早味香菇豬肉油飯(葷)
➤古早味香菇芋頭土豆油飯(素)
➤紅龜粿(花生)
➤紅龜粿(紅豆)
➤古早味香菇豬肉肉粽(含蛋)
➤古早味香菇豬肉肉粽(不含蛋)
➤魯肉餅(小)
➤魯肉餅(大)一斤
➤魯肉餅(大)二斤
➤魯肉餅(大)三斤
➤彌月油飯禮盒
好農O2O產地直送
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【小檔案】
雲林水林祥美餅舖
地址：雲林縣水林鄉水南村水林路283巷3號
電話：05-7853862‧0928-656797
營業時間：07:00-21:00
(葷)古早味香菇豬肉油飯
材料: 自炸豬油，台灣溫體豬肉，台灣香菇、台灣紅蔥頭、濁水溪糯米，蝦米，阿根廷魷魚。
加熱說明：請完全解凍→拌鬆→入鍋蒸時務必加蓋子或保鮮膜，不讓水蒸氣滴落油飯裡，不然飯會太濕軟，影響口感哦！
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