第一次來Cin Cin Osteria《請請》義大利餐廳，是一群熱愛沖繩姊妹們的小聚會。
從沖繩回來的、北上出差的、基隆趕來的、住台北的... ，大家約來這裡談天說地、聊我們最愛的沖繩。
《請請》走工業風的設計，外露梁柱管線、灰色調的牆面、白色磁磚拼貼吧台；幾盞投射燈打在原木桌上，顯得好有質感。
料理的部分，更是讓人難忘。
五顏六色讓人胃口大開的生菜沙拉、主廚推薦的粉紅起士辣醬海鮮麵、餅皮Q彈的手工窯烤披薩等等，都讓人意猶未盡。
喔，對了，Cin Cin是義大利文「乾杯」的意思，跟好姊妹們來請請，就是要開懷暢飲，乾啦！
沒有用餐時間限制，開心吃、放心聊的一間店，橋媽好喜歡！隔週，又來了第二回 XD))
《請請》的本店在慶城街，這一間是分店，離國父紀念館很近喲！
推進門，首先映入眼簾的是一面設計別緻的牆。和一張可容納十人的大桌子
原本以為店內空間不大，但其實沿著半開放式廚房，向裡邊延伸都是座位區。總共約可容納50-60人吧！
水泥壁面上以線條勾勒的方式，描繪了廚俱、瓶罐等圖案，讓灰牆不至於太陳悶。
《請請》的主餐義大利麵、批薩、燉飯類，可以選擇單點，也可以搭配套餐，套餐有ABC三種選擇。
A套餐+128元有甜點、飲料、B套餐+188元有前菜、飲料、C套餐是+288元有前菜、甜點、飲料。
橋家點了一份披薩、二份義大利麵、一份燉飯，加了兩套A和B套餐。
【全麥法國吐司】
首先是附贈的全麥法國吐司。烤的很香酥，沾些許橄欖油醋，風味更佳。
【套餐飲料】
點了三杯古早味麥香紅茶及一杯檸檬紅茶。
原本擔心麥香紅茶會像市售鋁箔包的味道。結果並不是喔！
漂亮的琥珀色，喝起來有點像日月潭紅茶，且帶有爽口的麥子香味，微甜回甘，喝了透心涼。
而且就是有古早味。總之，出乎意料的好喝啊。
【松露野菇披薩】
市區裡的義大利餐廳，會大膽使用窯烤爐來烤披薩的店家應該不多見吧！
《請請》的披薩，每一片都是手工製作，用窯爐烤出來的喲！所以有黑色烤焦的點點很正常。
碳烤的香氣、口感就是不一同啊！松露X野菇X起士，完美融合，吃起來餅皮Q彈性又滑順、好吃好吃。
【碳烤農場鮮蔬沙拉】
五顏六色營養滿點！加了許多堅果，口感更有層次。爽口的油醋醬，一點也不會搶掉蔬菜原有的味道。
【招牌辣雞翅】
光是擺盤就有用心。雞翅表皮烤得酥酥的，肉很揪西，再沾上酸辣醬，相當美味。(完全不輸名古屋雞翅喔)
【天使紅蝦番茄細圓麵】
很有誠意的四尾天使紅蝦。蝦很大尾，完全把麵給覆蓋住了呀！蝦子很甜很新鮮。
【松露紅酒燉半筋半肉半熟蛋燉飯】
【粉紅起士辣醬海鮮筆管麵】
微微辛辣的醬汁，濃郁而順口。新鮮的蝦蝦、花枝、蛤蜊、乾火腿等份量十足
【套餐甜點】
甜點的名稱取得很特別，前方的甜點是「焦糖在下面烤布丁」、後方為「一大罐提拉米蘇」
----(回顧篇)----
以下是第一次和姊妹們到《請請》聚餐時，大家的餐點。順便做個紀錄囉。
【碳烤農場鮮蔬沙拉(素)】
姊妹當中有人吃素，請請有提供素食的餐點喔
【酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉】
底下的綠醬是泰式口味，蠻辣的。鮭魚是生鮭魚(算是薄切的鮭魚沙西米，跟燻鮭魚又不太一樣)
【珍珠黎麥烤雞腿沙拉】
【松露奶醬烤菇燉飯(素)】
【瑪格麗特披薩】
【粉紅辣醬海鮮筆管麵】
【香蒜辣椒細圓麵】
最後，就是結論和打分數時間囉。
請請的餐點走的是Bistor風，味道俐落有個性、食材天然健康、繽紛的擺盤，給人活力滿滿的感受
再加上出餐速度恰當，空間氣氛也不錯。
是橋媽心目中，排行前三名的義大利麵店
唯一缺憾是甜點，名稱取得很有創意，吃起來卻略顯平凡
Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 （逸仙店）
地址 : 台北市信義區逸仙路50巷22號
電話：02-87862056
營業時間：11:30~16:00 / 17:30~21:30
粉絲團：https://www.facebook.com/cincinosteria/
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