岩手｜連吃24碗！平泉站前【駅前芭蕉館】碗子蕎麥麵，好吃又好玩！ @ 橋媽。旅行二三事

「碗子蕎麥麵」，是岩手縣聞名全日本的特色麵食，每碗麵都小小一口，要一碗接著一碗倒入碗中，搭配佐料和配菜吃。
有些店家服務生會站在一旁，發出吆喝聲，幫客人一碗碗續麵，直到客人喊停。

而這家這家位在平泉站前的蕎麥麵店「駅前芭蕉館」，則是一口氣送上24碗，讓人瞠目結舌！

岩手｜連吃24碗！平泉站前【駅前芭蕉館】碗子蕎麥麵，好吃又好

自古以來，蕎麥麵是當地的家常麵食，因應春夏秋冬四季變化，演生出各種具鄉土特色的做法與吃法。

尤其是「碗子蕎麥麵」，是將一口份量的蕎麥麵裝進小碗中，因此又被稱作「一口蕎麥麵」。

這種吃法的由來眾說紛紜，常聽到的一說，是為了避免手打蕎麥麵切好、煮熟，放冷後逐漸走味，捨棄一般將整糰麵放入大碗的作法，改放在小碗內，每吃一口再移到碗中，據說這樣可保留蕎麥麵新鮮風味。

這個碗的地方方言為「碗子」，所以留下了碗子蕎麥麵的名稱。

菜單最上方的本店推薦「碗子蕎麥麵」。

一份2000日幣，包含24碗蕎麥麵。
配菜有鮪魚生魚片佐山藥泥、白蘿蔔泥金滑菇、鱈魚卵、醃漬物、湯品等相當豐富，如果吃不飽，可以免費再追加12碗麵喔！

岩手｜連吃24碗！平泉站前【駅前芭蕉館】碗子蕎麥麵，好吃又好

橋爸橋媽毫不猶豫點了2份碗子蕎麥麵。

不多久，一位彎著腰的阿婆緩緩地將餐點端了上來，擺了滿滿一整餐，果然很驚人！

麵的口感還不錯，軟硬適中，一碗一口沾著醬汁吃，挺涮嘴的，就連胃容量不大的橋媽，吃完24碗也綽綽有餘。

岩手｜連吃24碗！平泉站前【駅前芭蕉館】碗子蕎麥麵，好吃又好

鮪魚生魚片加上山藥泥，非常新鮮美味，就是份量少了些。
岩手｜連吃24碗！平泉站前【駅前芭蕉館】碗子蕎麥麵，好吃又好
沾醬的配料，橋媽喜歡海苔與柴魚，青蔥就全部送給橋爸了^^

站前芭蕉館

地址：岩手県西磐井郡平泉町平泉泉屋82
營業時間：10:00～18:00
官網：駅前芭蕉館 | 岩手県西磐井郡のわんこそば店