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爬完「山寺」吃甚麼?
原本預計要吃《對面石》
卻因老闆臨時公休,所以另覓餐廳
沿路找到這家《瀧不動生蕎麥麵》


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蕎麥麵有分冷麵和熱湯麵
天氣這麼冷,大家都想吃熱湯麵
但是看到其他桌的日本人,都是點冷麵
所以橋爸也有點了一份冷蕎麥麵


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將將將將~~~蕎麥麵上桌。
傻眼,這麼大一份!是要怎麼吃啊!
說好的減肥立馬破功啦!

(冷)鴨湯板蕎麥麵


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山形蕎麥麵是以石臼粗磨的蕎麥粉製成
吃起來天然樸實,味道相當不錯


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冷麵沾熱鴨肉湯,口感嚼勁一級棒
麵吃完後,老闆還會給一壺高湯
加到鴨湯裡稀釋
又是一碗熱呼呼,暖心暖胃的美味鴨肉湯
 

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麵吃到快結束時,老闆會給一壺熱高湯
可加到沾湯裡稀釋
又是一碗熱呼呼美味的鴨肉湯喔


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(熱)天婦羅蕎麥麵
湯頭很清爽甘甜,麵條偏軟,但不失蕎麥麵的咬勁

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天婦羅有:炸蝦、茄子、南瓜、糯米椒、紅薑,炸得很酥

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(熱)地雞蕎麥麵
雞肉很軟嫩,橋弟一直誇好吃,整晚吃光光

 

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很特別的炸麻糬

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瀧不動生蕎麥麵
〈瀧不動生そば〉
地址:山形縣山形市山寺4359
電話:23-695-2039
營業時間:11:00–15:00



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