沖繩｜石垣跳島《新垣食堂》開店一小時就完售！石垣牛咖哩 @ 橋媽。旅行二三事

第四沖。石垣島三天兩夜跳島行
飢腸轆轆的一家人，取車後第一件事就是吃午餐。
據說石垣島上有一間人氣食堂《新垣食堂》
以石垣牛咖哩飯聞名
料好實在一定要來嚐嚐。

車子開在人煙稀少的石垣島山路上
橋媽實在很難想像
這麼偏僻的鄉下，哪來的食堂、哪來的客人？

從機場開車約半小時，來到新垣食堂

哇！我錯了
12點多抵達，店門外已經排了四組客人
店面似乎不大，頂多只有五六張桌子吧
且店家似乎有某些堅持，
明明有客人買單離開，卻不讓外面排隊的客人入座
但是既然來了，也只能耐心等候

等了20分鐘，客人依序入座。
終於快輪到我們了
老闆娘走出來，把「營業中」的板子翻了面
「本日終了」
哪泥？...........本日終了？不會吧！

老闆娘慢條斯理的說：
「咖哩飯賣完了，可以嗎？」
當下真是呆住了，我就是為了咖哩飯而來的，居然沒了Q_Q
不過，這時離開也不知道能上哪吃飯
就有什麼吃甚麼吧！

看看牆上的菜單，就只有這四樣
牛肉咖哩 800
牛肉蕎麥麵(大) 800 (中)700
牛肉湯附白飯 1000
海葡萄 500

咖哩飯賣完了，那來兩份牛肉湯和兩碗麵吧！
結果，牛肉湯也賣完了 Q_Q
只好全部都點麵了

來了！石垣牛牛肉麵！好香好大碗啊！

滿滿的石垣牛肉！還有入味的白蘿蔔、紅蘿蔔、海帶結。
先喝一口湯。清爽的紅燒湯頭，溫順美味。
石垣牛的肉質纖細，但富有彈性，
少筋偏瘦，但完全不乾不柴，相當好吃。
跟在台灣吃牛肉麵的牛肉很不一樣
麵條分量就有一點多，點了中碗，橋媽幾乎吃不完

加了幾滴泡盛辣油，非常合拍
味道又更有層次！

雖然石垣牛肉麵很美味
但是沒吃到石垣牛咖哩飯，還是有一點點小遺憾
下次一定要再來吃啦 (握拳)
而且要11點就在門口等候

店家有賣自製的沙翁
一包8顆，300日幣
在車上無聊時可當零嘴吃，頗受橋兄弟好評！！推~

新垣食堂
地址：沖縄県石垣市伊原間５９
電話：0980-89-2550
營業時間：周一至周六11:30-14:00