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橋爸很愛吃拉麵
每次回台前一晚,都要來一碗拉麵
感覺這一趟旅行才完美。
前幾天才吃過【本也拉麵】
那麼今天就來嚐嚐來自北海道的【追風丸】拉麵

追風丸拉麵本店在北海道札幌市
奇妙的是其他6家分店全部在沖繩。

查了一下資料,原來追風丸的創始者奥原宗次,出身沖繩
從15歲起就在日本各地修業
最後在北海道落地生根。
陸續開了肉店、拉麵店「こてんぱん」

在北海道大受歡迎。

2004年,奧原以鮭魚返鄉的心情,來到家鄉沖繩拓店
「從北海道到沖繩,跨越海洋、追風而來!」
抱著這樣的想法
將沖繩的拉麵店命名為「北海道拉麵奥原流・追風丸」


橋家今天吃的是追風丸 久茂地店 ,離國際通相當近,逛街逛累了
轉個彎就到。


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湯頭是以豬大骨為基底、加入雞肉、各種天然香辛料,
細火熬煮10小時以上的濃郁的豚骨湯頭。
在加上精選的味增,
以及北海道本店直送的麵條
完成每一碗本場原汁風味的拉麵。


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橋家點了四碗不同的拉麵
白味增拉麵、紅味增都是偏濃郁風味、
醬油拉麵 比較甜而順口
充滿魚介味的鹽味拉麵,海味十足
每一碗都很有特色
難分軒輊,都是水準之上。

追風丸的拉麵種類選擇多樣,
牆上甚至還貼著中華風的"擔擔麵",真讓人好奇會是甚麼樣的味道
實在是一間吃不膩、甚至吃上癮的拉麵店。


爽口匠醬油拉麵 680円

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味噌拉麵 730円
 

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鹽味拉麵 680円

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另外值得一提的是【追風丸】的炒飯,讓橋媽非常驚豔

炒飯只使用叉燒、蛋,和些許甜椒等
透過大火快炒,將原本就很夠味的叉燒與米飯完美結合
炒得是味道乾淨俐落、粒粒分明,非常刷嘴好吃
完全是超水準的表現
令人回味無窮!


炒飯、煎餃(半份)

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煎餃就比較一般般,嚐個味道就好

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日本真的有很多好吃的拉麵店,
絕對不是只有一蘭或暖暮啊!
不是說一蘭、暖暮不好吃
而是旅遊時間有限,真的不必浪費時間去排隊
下次再來吃拉麵,
橋媽第一選擇就是追風丸!

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追風丸 久茂地店 
沖縄県那覇市久茂地3-15-1 やまこビル 1F 
TEL 098-861-0239 

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沖繩其他分店與北海道本店

追風丸 北谷店 
沖縄県中頭郡北谷町美浜9-8 シーサイドスクエア 1F 
TEL:098-926-0027 

追風丸 豊崎店 
沖縄県豊見城市字豊崎1番411 TOMITON 1F 
TEL:098-850-8118 

追風丸 大謝名店 
沖縄県宜野湾市大謝名235-9 
TEL:098-898-1400 

追風丸 読谷店 
沖縄県中頭郡読谷村大湾359-1 
TEL:098-956-1677 

追風丸 宮古島店 
沖縄県宮古島市平良字松原548-8 
TEL:0980-73-1088

追風丸 北海道本店 
北海道札幌市手稲区新発寒五条1丁目6-33 
TEL 011-661-1600 

http://www.hayatemaru.com/



 

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