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第三沖。不再追逐人氣景點,只想找個能沉澱、放鬆心情的地方。
這家位於讀谷村幽靜山區裡的麵包店《水円Bakery Suien》
地點很偏僻,要經過彎彎曲曲的山路,兩旁住家也不多,一度讓我以為導航失靈了。
開車從58道路往座喜味城跡的方向開約10~15分鐘,終於看到路邊的手寫看板。
循著指標停好車,穿過石板小徑,綠樹叢中一棟樸素的木造平房豁然出現。

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拉開格子門,一股淡淡的果乾、雜糧與酵母的香氣,瀰漫了空間
《水円Bakery Suien》的麵包採用天然酵母,堅持當日手工現做,賣完為止。
今天我們運氣很好,可能剛出爐的緣故,麵包種類相當多;有歐式麵包、甜甜圈、披薩、司康...每種都想嚐嚐看啊。
《水円Bakery Suien》的麵包口感扎實,一口一口慢慢吃,越嚼越有味道!
不過,它真的要當天吃完,因為我們買比較多,放到隔天的就比較乾硬一些。
但這也證明麵包沒有任何添加物,是完全天然的喲!

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《水円Bakery Suien》除了可以外帶麵包以外,也可以選擇在店內食用。
生菜沙拉、濃湯、飲料、麵包拼盤,五顏六色看起來就是暖胃又健康。
店內座位大約有4-5桌,如果時間足夠,很適合坐下來慢慢品嚐。

這次因為才剛吃過早午餐,肚子還不餓,所以就選擇外帶囉。
麵包放在車上,香噴噴的,孩子餓了也隨時有得吃。完美!
如果問我還會想二訪《水円Bakery Suien》嗎?答案一定是會囉!

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※※注意※※
水円麵包店位於巷內,路口狹隘車輛無法通行,請依現地指標,將車停在店家專屬停車場。

麵包屋水円 Bakery Suien(パン屋 水円 Bakery Suien)
地址:読谷村座喜味367 
電話:098-958-3239
MAPCODE:33 854 097*74
營業時間:10:30~19:00 (星期一二三公休)

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